お客様からよくいただくご質問

HOME > 店舗内装に関するお悩みTOP > 質問「パチンコ中の食事は?誰もが入り...」

店舗内装に関する質問「パチンコ中の食事は?誰もが入り. . .」 | ニッケン産業 株式会社

質問

パチンコ中の食事は?誰もが入りやすいお店とは?食事と、店舗のインテリについて質問です。
友達が夫婦で、パチンコ屋さんのすぐ側に飲食店を開くそうです。
そこで、パチンコ中にお腹がすいた時、何が食べたいですか?パチンコ以外にも職人さん方が多く立ち寄るみたいです。
料理は夫婦そろって得意で、旦那さんは特に中華が上手です。
しかし店舗の同じ並びにラーメン中心の中華屋さんと焼肉屋さん(麻雀屋さん)があり、周辺にもチェーンのラーメン屋さんが4~5件ほどあるみたいです。
店舗内装は焼肉に最適な無煙ロースター付4人がけBOX席が4つ、8人がけ席が2つ。
7人がけのカウンターからなっています。
店舗を活かすなら仕込みも簡単な焼肉・ホルモン焼、自分で焼く焼き鳥なんでしょうが、それだと昼間にお客さんがあつまりませんよね?なので、それらは夜の部のメニューにする?昼夜、違うメニューだとおかしいのか… と話しているみたいです。
彼女たちには本当に頑張ってもらいたいし、何かアドバイスができればと思います!よきアドバイスをお願いします。
またテンポも手直しするそうで、どんなお店の色や形態がみなさん入りやすいですか?

投稿日時:2010/3/5 9:03

質問

トラックのドライバーが立ち寄る、一善メシって言うのかな?定食があったり、うどん、ラーメン、牛丼、カツ丼、から揚げ定食、とんかつ定食、そんな感じで、イロイロ、メニューを増やして、量を多めにして、値段を安くすると、いいと思うよ?後、おいしかったら、お客さんは、確実に増えますよ?駐車場は、広いほうがいいですね。
後、元気なお店にしたらいいと思います。

他にもこのような質問をお寄せいただいております

Web Services by Yahoo! JAPAN

page top